明天我们将迎来
大年夜雪节气
这是二十四节气中的第21个节气
也是冬季的第3个节气
大年夜雪节气最多见的就是降温、下雨或下雪。 闽南有谚语：“大年夜雪雨，甘蔗喜”，说的是大年夜雪节气要末雨少，但一旦下雨，水分充沛，甘蔗不但长势好，而且糖分多。
在前人看来，大年夜雪节气到来时，假如可以或许上冻，可以或许迎来几场雪，那可长短常好的。假如还没有上冻的话，那就意味着冬季会呈现暖冬的环境，到时刻寒流也会来得较量迟，也就是会呈现常说的“倒春寒”。
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对不下雪的厦门来讲
大年夜雪前后这些天平均最高温也都有20℃
天清气朗的日子
吃一道美味白菜豆腐煲最好不外了
美味白菜豆腐煲
筹办冻豆腐一块，也可以或许用鲜豆腐取代；提早泡发粉丝和虾干；
炒锅放少许油烧热，倒入洗净切好的喷香菇、白菜，加一点生抽炒软；喷香菇可以依小我爱好换成其它菌菇；
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砂锅倒入高汤，没有高汤就用清水，到场豆腐，虾干，炒好的喷香菇和白菜，煮开后到场粉丝。
再次烧开后，加盐调味关火。撒上葱花即可上桌。
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这道既简单又鲜美的汤煲
精华来自喷香菇、虾干的美味
和白菜的清甜、粉丝的爽口
大年夜雪节气无妨尝尝吧！
内容综合自收集 音频建造：许梦洁 黄晓青
编纂：曾欣悦 值班主编：林燕贞
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